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Scotch Whisky
descrizione |
Birra Doppio Malto |
Stile di riferimento |
Imperial Stout. |
Colore |
Nero |
Amaro |
50 IBU |
ALCOOL |
8,0 ABV |
Formati disponibili |
Bottiglia 75 cl |
Conservabilità: |
Bottiglia 60 mesi |
Allergeni |
Orzo |
Descrizione organolettica |
Al naso dominano tutte le note di un whisky scozzese torbato, a cui si mescolano note intense di caffè, liquirizia e tabacco. In bocca è molto intensa èd seguita da un senso di calore e da una grande ricchezza organolettica ed una lunga persistenza. |
Disponibilità |
Da novembre a febbraio |
Bicchiere |
a coppa |
Temperatura di servizio |
10-14° C |
Abbinamenti |
Perfetta con un buon sigaro |
Note |
Potente e notturna |
Kill the Cat
descrizione |
Birra doppio malto |
Stile di riferimento |
Super strong Ale |
Colore |
Biondo scuro |
Amaro |
50 IBU |
ALCOOL |
13 ABV |
Formati disponibili |
Bottiglia 75 cl Bottiglia 33 cli |
Conservabilità: |
Bottiglia 60mesi |
Allergeni |
Orzo |
Descrizione organolettica |
al naso note leggere di arancia amara e di alcool, In bocca note agrumate, liquorose e seducenti, il calore avvolgente dell’alcool e un amaro elegante nel finale. |
Disponibilità |
Periodo invernale |
Bicchiere |
Calice |
Temperatura di servizio |
10-12° |
Abbinamenti |
Formaggi importanti a pasta dura, dolci |
Note |
Birra molto alcoolica e seducente |
Bourbon
descrizione |
Birra Doppio Malto |
Stile di riferimento |
Imperial Stout affinata in botte ex bourbon |
Colore |
Nero |
Amaro |
50 IBU |
ALCOOL |
8,0 ABV |
Formati disponibili |
Bottiglia 75 cl |
Conservabilità: |
Bottiglia 60 mesi |
Allergeni |
Orzo |
Descrizione organolettica |
Al naso dominano tutte le note del Bourbon, a cui si mescolano note intense di caffè, liquirizia e tabacco. In bocca una morbidezza iniziale è seguita da un senso di calore e da una grande ricchezza organolettica ed una lunga persistenza |
Disponibilità |
Da novembre a febbraio |
Bicchiere |
a coppa |
Temperatura di servizio |
10-14° C |
Abbinamenti |
Dolci (panna cotta) o, meglio, da sola |
Note |
Da completare con caminetto, poltrona e cane! |